做最懂客户的成品房？先从厨房的这25个设计细节入手！

成品房设计发展至今日，厨房区域设计的重点已不仅仅再仅局限于其基本的功能——做饭，厨房已日渐成为一个承载了情感的场所——家人交流互动，《小家，越住越大》作者逯薇曾在住宅精细化发展趋势中讲到家的活动中心越来呈现出从南到北的转移趋势——即从南向客厅转向北向餐厨空间，这说明，厨房在一个家里扮演的角色越来越重要，因此，做最懂客户的成品房设计者，厨房在整个功能单元的设计一定要摆在重要的位置，弄懂客户，不妨先从厨房的这25个设计细节入手！

1.  厨房操作台最佳高度

很多人，进厨房时元气满满，洗菜，切菜，炒菜，颠勺，刷锅，清理台面……一套整下来累的不行，好菜在桌上也没兴致吃饭了。

烧饭这么累，多数是操作台高度没做好，科学反复试验得出，厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳，这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。

2.  双洗涤水槽

如果有条件，家里一定要备两个水槽，一大一小，洗碗和洗菜，可以兼用。同时还要有可旋转的水龙头，能服务两个水盆。

3.  水槽玻璃菜板

大水槽上面可以覆盖一块高强度玻璃菜板，食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工，十分方便有木有？

再极致一点，玻璃菜板下面放一块不锈钢沥水板，洗完的锅碗还可以在里面控干，一点也不占地。

4.  抽拉式水龙头

360°无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的水龙头必须灵活，拿哪里都行，而且还可以抽拉，一般最好能抽拉出15mm，怎么冲洗蔬菜都可以。

5.  厨房台面隔水沿

厨房台面都是水？一不小心滴到身上、落到脚上，心情立刻down到底，不想这样？那就一定要购买可防水的橱柜台面，如上图边沿挡水线，下部止水线， 都要有。

6.  吊柜的高度

说完台面，来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高，一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳，如果低于1.5米，不仅影响厨房操作空间，而且厨房会显得局促压抑。

吊柜的设计要满足两个条件：

1、吊柜一般分成两格，下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。

2、还要考虑高个（1.8米的男性）洗菜和切菜的时候，不要碰头。

反复试验，最佳尺寸为吊柜厚度一般在300-350mm，离洗手盆台面的高度为700mm。

7.  吊柜下灯带设计

在橱柜下方安装一条灯带，这样台面永远亮亮堂堂，切菜时，我们也不会被自己的身躯挡住光线，操作起来特别痛快~

8.  墙柜设计为向左双开门

侧门开的好不好，严重影响体验。根据人体功能学原理，一般操作区左上位置的墙柜设计为向左双开门，且内部是相通的，方便收纳尺寸超过单扇门的较大物品；操作区右上位置的墙柜设计为向右单开门，这样拉门比较顺手。

9.  厨房背景墙材质的选择

油腻腻的灶台墙面擦也不好擦，洗也洗不下去，这个困扰是很多人的痛！所以，您在装修时，灶台墙、台面一定要选择便于清洁的材质，这样才能避免后顾之忧。

10.  磁性吸附刀具架

无需挂钩，配有悬挂式磁性吸附刀具架，方便刀具的整理分类，同时也避免了细菌的滋生，干净卫生。

11.  带开关的插座

厨房操作，手经常是湿的，为了避免危险发生，最好装预留带开关的插座。

小提示：插座要设计距离水槽边缘80㎝，这是一个反复试验过的既能避免水花溅到，而且为准备区预留了足够空间的黄金距离。

12.  静音水盆

洗菜哗啦啦的流水声是不是能挑起你细微的情绪躁动？此刻，静音水盆服务你。在水槽下面安装一个低噪音厨余垃圾处理器，它能利用离心力将食物粉碎排入下水道，操作便捷且无噪音。安安静静的洗菜是不是更舒心？

13.  净水装置

现在的水质多数不达标，为了家人的身体健康，最好在橱柜下方装一个双重净水装置，水经过过滤，可以保障家人更多饮水安全。

14.  可社交的电子炉

一个投影幕加上一个可触控的电子炉就可以进行社交的互动了。

你可以将做菜视频投射到上面，还可以在应用内创建联系人，比如，在煮饭时和妈妈实时互动，让她实时指导你的进度，还可以和朋友交流学习，这样厨房会更充满温情。

15.  智能蒸箱

蒸是中国传统的烹饪方法，非常健康。独特的无压蒸汽烹饪，可以让上下层同时烹饪的蔬菜和海鲜不串味。相比较于微波炉对食物内部水分的破坏、辐射问题，更健康环保。

16.  智能洗碗机

洗碗是最让人头疼的了，很多人享受做菜的过程，但没有一个人愿意收拾锅碗残局，此刻，你需要一台智能洗碗机。

它能帮你收拾残局、还有抵触的心情，让吃饭洗碗都能成为一种享受。

17.  油烟机

油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以，根据自己喜欢的来。顶吸式安装高度在距离灶台的65-75cm间；而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间，这是硬指标，不要错过。

18.  智能拉篮

智能拉篮，轻轻一碰自动弹出，不用受重物困扰，拉也拉不出来，拉出来还担心拉坏，这样的尴尬将不复存在。

另外，在预制区和操作区连接部位，可以设置180°甚至270°双层旋转底柜或转角拉篮，充分利用转角空间，一厘米也要利用到极致~

19.  无门开放式柜

平时买菜回来，手中的菜要不放在台面上要不就放在地上。如果在厨房侧柜设计一条短边的开放柜，一切就迎刃而解。平时除了放菜，里面还可以放一些锅碗瓢盆，拿取非常便捷。

20.  小物件收纳分类

储藏区的底柜可分三层：

A、一层可放置一些餐具；

B、二层放置一些调味料等小件儿物品；

C、三层业主可配置分类工具。如：锅具、工具盒、瓶装清洗剂等。

21.  专用米缸

米桶用起来有诸多不便，在柜子里加入米缸专门放米，这样瞬间感觉方便多了。

22.  收纳篮

在水槽下柜安装“收纳篮”，可放置洗涤、清洁用具。

23.  墙面收纳

多设置几个隔板在墙上，设计二级挂钩。二级挂件其实就是一根通杆再加上S形挂钩，以挂上需要收纳的物品。还可以加上长隔板、搭架等物件，以方便利用墙面空间置物。

24.  厨房设计多大合适？

最后说说，厨房设计多大合适？经反复测试：

厨房面积小于5㎡，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服。

面积达到6㎡，已经可以满足一家4口的基本需要。

而达到9㎡以上是品质生活的标配。

当然了，如果你家是中西厨配置，那厨房面积应该在10㎡以上了。

针对120-140平米的主流三房到四房户型，操作和预制、储藏空间应该保持在4-5㎡，其中长度不超过2.8米，宽度不超过1.6米，这样不管是动线还是个人感受都是一个最佳尺度。

25.  橱柜中心区的利用

不管怎么样，您在设计厨房时一定要对全局有初步规划，中部区要利用好。动线合理且拿取方便的区域要放一些常用物品。

中部局域指距离地面600-1800mm的范围，是以人肩为轴，上肢半径活动的范围，是存取物品最方便，使用频率最高，也是人视线最易看到的区域。

将常用碗盘、调料等使用频率较高的物品放置在中部区域，这个区域方便看和拿。